Accompagner les personnes et les familles

Carrefour-Ressources est un organisme communautaire implanté en Haute-Gaspésie depuis 1986. Il offre des services de cuisine collective, du soutien aux parents, une halte-garderie communautaire et un jardin communautaire, destinés aux personnes et aux familles en situation de précarité de la Haute-Gaspésie.

nouvelles

Journée nationale des cuisines collectives

Le 26 mars de chaque année se déroule la Journée nationale des cuisines collectives. Cette année, partout au Québec, les cuisines collectives ont souligné cette journée autour du thème «FIÈRES, DEBOUT ET PRÊTES À AFFRONTER LES TURBULENCES, LES CUISINES COLLECTIVES SONT INSPIRANTES! » À travers la province, les quelques 1400 groupes et organismes de cuisine collective et leurs 10 000 participantes et participants ont célébré cette journée en soulignant le rôle essentiel des cuisines collectives, dans leurs vies personnelles et pour la collectivités. Pour souligner cette journée, inspiré par le Regroupement des cuisines collectives du Québec , Carrefour-Ressources a demandé à ses animatrices de cuisines collectives quels étaient leurs meilleurs trucs antigaspillage. Voici leurs réponses!

infolettre trimestrielle

le jaseux

L'organisme publie, en avril, juillet, septembre et décembre son infolettre Le Jaseux. Celle-ci est envoyée à tous les membres, aux partenaires et à toute autre personne souhaitant la recevoir. Elle est aussi diffusée sur la page Facebook de l'organisme.

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Écrivez-nous: info@carrefour-ressources.com

INFOLETTRE - ÉDITION AVRIL 2022

INFOLETTRE - ÉDITION décembre 2021

Services offerts

Notre mission: Développer et offrir des services aux familles et personnes à faible revenu pour qu'elles acquièrent et accroissent leur autonomie et leurs compétences personnelles, familiales et sociales.

Cuisine collective

Les cuisines collectives sont un endroit où l’on acquiert de nouvelles connaissances culinaires et une façon de manger sainement et à prix abordable. C'est un lieu de partage qui permet aux personnes participantes de créer des liens. Les personnes préparent en groupe des mets qu’elles rapportent à la maison afin de bien se nourrir et de s’assurer une certaine sécurité alimentaire. C'est une façon de développer la dignité, la solidarité et l'autonomie. Les cuisines collectives s’inscrivent dans une démarche communautaire visant l'autonomie alimentaire. Les plats sont cuisinés, en général, à partir de denrées provenant du projet de récupération alimentaire de la Haute-Gaspésie.

Soutien aux parents

Ce service s'adresse à des parents ayant des enfants de 12 ans et moins, dont les compétences parentales sont à développer ou à bonifier. Les parents s'inscrivent parce qu'ils ont entendu parler des ateliers ou parce qu'ils ont été référés. Le service est offert au siège social à Sainte-Anne-des-Monts et peut accueillir des pères ou des mères. Les parents prennent part à 3 types d’activités : des ateliers de cuisine éducative et familiale, des ateliers de valorisation et des ateliers thématiques. Un accompagnement individuel est aussi offert. Les enfants de 5 ans et moins qui ne vont pas à l’école ou à un service de garde peuvent fréquenter la halte-garderie pendant que leurs parents participent aux activités du service de support.

Halte-garderie

La halte-garderie Le Rayon d'or de Carrefour-Ressources se veut un lieu d’apprentissage, d’épanouissement et de découvertes pour les enfants de 5 ans et moins. La halte-garderie, c'est un service de dépannage à tous les parents qui sont en attente d’une place en garderie ou qui ont tout simplement besoin d’un moment de répit. Les parents qui utilisent le service de Soutien aux parents peuvent aussi bénéficier de la halte-garderie communautaire. Ce service est totalement gratuit et nous l’adaptons, autant que faire se peut, aux besoins des parents en leur offrant une flexibilité au niveau des plages horaires quotidiennes.

Jardin communautaire

Carrefour-Ressources possède un jardin communautaire, divisé en 10 jardinets, soit des parcelles individuelles, auxquelles s’ajoutent quelques lots collectifs. L'organisme offre, pendant la saison estivale, la possibilité à des personnes ou des familles de cultiver l’un de ses 10 lopins de terre. Au menu : ateliers informatifs et pratiques et activités de cuisine solidaire et anti-gaspillage.